Unser Fleisch. Wir haben für Sie das Beste ausgewählt.
bioladen*-Fleisch im Frischepack steht für:
Transparente Herkunft:
Alle Tiere von denen die bioladen*-Frischfleisch Produkte stammen, sind in Deutschland geboren, aufgewachsen, geschlachtet und verarbeitet worden.
Fleisch von zertifizierten Bauernhöfen:
Das bioladen*-Frischfleisch stammt von Landwirten, die nach den Kriterien der bekannten Anbauverbände arbeiten. Es ist von Demeter, Bioland, Naturland oder Biokreis zertifizierten Höfen.
Besonders artgerechte Tierhaltung:
Die Tiere leben ihrem Wesen entsprechend mit ausreichend Platz, Tageslicht und frischer Luft. Die Haltung auf Stroh sowie der Auslauf ins Freie fördert das Wohlbefinden der Tiere.
Ökologisches Futter:
Das Futter der Tiere ist überwiegend vom eigenen Hof und stammt von ökologisch bewirtschafteten Feldern, auf denen weder Herbizide, noch Fungizide oder künstlicher Stickstoff eingesetzt werden dürfen.
Kurze Transportwege und schonende Schlachtung:
Die Transportwege sind so kurz wie möglich und die Tiere haben ausreichend Platz, um Stress zu vermeiden. Bei der Schlachtung wird ein besonders schonendes Verfahren eingesetzt, hierfür gelten hohe Auflagen.
Reinen und unverfälschten Geschmack:
Alle weiterverarbeiteten bioladen*-Produkte (z.B. Rindersalami) enthalten kein Nitritpökelsalz. Außerdem sind sie frei von Glutamat, GDL (Glucon-Delta-Lacton), Phosphat, Milchzucker, Glucosesirup und künstlichen Aromen.
Nachhaltigkeit und Verantwortung:
Ökologischer Landbau und ökologische Tierhaltung stellen einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz dar. Wir handeln aus Verantwortung gegenüber unserer Natur und der nachfolgenden Generationen.
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