Gründung
Im Jahr 1991 haben sechs Bio-Landwirte gemeinsam beschlossen, ihren Kunden das umfassende Angebot an regionalen Bio-Lebensmitteln möglichst schnell und einfach zugänglich zu machen. Zu diesem Zweck gründeten sie das Naturkost Kontor Bremen. Von nun an war auf dem Bremer Großmarkt eine attraktive Palette an Bio-Waren erhältlich, die von Höfen aus der Nähe von Bremen stammen. Die Produkte stießen auf eine rege Nachfrage. Um weiteren Kundenwünschen nachzukommen, wurde das Sortiment im Laufe der Zeit mehr und mehr erweitert. Es besteht heute neben dem regionalen Obst und Gemüse auch aus ausländischer Ware, Milchprodukte, Käse, Wurst, Fleisch, Getränke, Honig und vielem mehr.
Philosophie
Der Idee der ersten Stunde folgend, benötigen die meisten unserer regionalen Produkte nur Stunden, um frisch vom Feld unseren Kunden zum Kauf bereitzustehen. Die Nähe unserer Lieferanten ermöglicht unmittelbar erntefrische Lieferungen, ohne Lagerung bis zur Abholung und ohne einen langen Transport. Das bringt den Waren ein Plus an Frische und damit an Geschmack. Diesem Gedanken fühlen wir uns verpflichtet. Wir richten unseren Einkauf, unsere Lagerung sowie unsere Logistik darauf aus, Produkte mit dem vollen Aroma in optimaler Qualität anzubieten. Vorzügliche, wohlschmeckende Lebensmittel zu liefern, ist unsere Aufgabe. Diese Idee setzen wir bei ausländischer Ware fort.
Standort
Das Naturkost Kontor befindet sich auf dem Gelände des Bremer Großmarkts, im Waller Freihafen. Hier verfügen wir über 1750qm Fläche, um das breit gefächerte Sortiment bis zum Verkauf optimal zu Lagern. 700qm sind Kühlräume. Das moderne Gebäude vereinfacht das Zusammenstellen von Bestellungen und die schnelle Lieferung. Unsere Kühl-Lkws sorgen dafür, dass die Waren in bestem Zustand bei unseren Kunden eintreffen. Wir sind nicht nur sehr nah an den regionalen Landwirten, sondern ebenso an unseren Kunden. Das macht eine Bestellung bei uns sehr einfach und die Lieferung besonders prompt. Viele unserer Kunden nutzen auch die Möglichkeit, persönlich zu uns zu kommen, um sich ganz in Ruhe unser Angebot anzusehen und daraus auszuwählen. Wir sind heute 27 Mitarbeiter und fast rund um die Uhr für Sie da.
Qualität
Unser Angebot besteht ausschließlich aus biologischen Lebensmitteln. Unsere Lieferanten, wie auch wir selbst, sind Teilnehmer des Kontrollsystems, das die EG-Bio-Verordnung für die Produktion, die Verarbeitung und den Handel mit biologischen Lebensmitteln vorschreibt. Alle unsere Produkte sind berechtigt, das staatliche Bio-Siegel zu führen.
