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Augustin, Jork
Apfel "Holsteiner Cox"
goldgelbe leicht berostete Schale, feinwürziges Aroma, große Früchte

kg
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goldgelbe leicht berostete Schale, feinwürziges Aroma, große Früchte
ArtNr: 541
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Zutaten
Der Holsteiner Cox ist eine Regionalsorte, die 1920 in Schleswig-Holstein gezüchtet wurde und gut für das norddeutsche rauhere Klima geeignet ist.
Allgemeines
Mittelgroß bis groß, viele Farbkombinationen von pastellem gelb-grün bis kirsch- und erdbeerroten Farbschattierungen möglich, volles Apfelaroma mit würzigen Düften und intensivem Nachgeschmack, gut spürbare Säure-Süße-Komponenten, weniger Säure bei längerer Lagerung
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
goldgelbe leicht berostete Schale, feinwürziges Aroma, große Früchte
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Qualität
Demeter
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