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Die Imkerei auf dem LohmannsHof

Unsere Bienen nehmen einen wichtigen Platz in unserer Landwirtschaft ein. Sie bestäuben einen Großteil der Pflanzen in der Natur und auf unseren Kulturäckern. Für bestimmte Kulturen wie beispielsweise Obst oder Kürbis sind sie nahezu unersetzlich. Beinahe nebenbei produzieren sie einen außergewöhnlich guten Honig, welcher ein besonders reines und wertvolles Naturprodukt ist. Durch unsere ökologische Landwirtschaft können wir den Bienen eine Vielfalt an weitgehend unbelasteten Blüten und anderen Nahrungsquellen bieten. Dies ist für die Gesunderhaltung unserer Bienenvölker von großer Bedeutung.

Wir betreiben eine Standimkerei, daher können wir keine Sortenhonige ernten. Wir ernten Mischhonige, die sich in Frühjahrs- und Sommerblütenhonig unterscheiden. Der Frühjahrsblütenhonig setzt sich primär aus Weide, Ahorn, Obst,Raps, Weißdorn und Klee zusammen, während im Sommerblütenhonig meistens die Linde dominiert.

Johannes Oppenhorst


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