Anfang 2012 gründeten wir das Bienenwerk-Suderbruch mit einigen Völkern, mit viel schweißtreibender und klebriger Handarbeit. Die Freude an der Arbeit mit Bienen und das Erzeugen eines rein natürlichen Lebensmittels „BIO-Honig“ konnte nicht mehr gebremst werden. Schnell wurde uns klar, das wir die Bioland-Imkerei weiter ausbauen wollen, mit dem langfristigen Ziel diese Tätigkeit irgendwann im Haupterwerb führen zu können.

Ende 2014 wurde dann unter massivem Einsatz unserer Arbeitskraft damit begonnen neue Verarbeitungs- und Lagerräume zu schaffen. Nach schweißtreibenden 5 Monaten Bau- und Umbauphase sind pünktlich zur neuen Honig Ernte 2015 unsere neuen Räumlichkeiten fertiggestellt. 2015 fand die erste Honig-Ernte in den neuen Räumlichkeiten statt. 2016 errichteten wir eine Fachwerkscheune, um das gesamte imkerliche Material unterbringen zu können und richteten dort eine Werkstatt zum Bau der Beuten etc. ein. Der Bau ist bis auf die Dachziegeln und Kleinteile komplett aus Massivholz gebaut.