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Die Brote der Hofbäckerei Lohmann werden bei uns in Westen gebacken. Das Roggen- und Weizenmehl mahlt Ulrike Lohmann noch selbst. Die unterschiedlichen Brote werden zweimal die Woche gebacken - am Dienstag und am Freitag.


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Die Brote der Steinofenbackstube Hollen werden nach traditioneller Art und Weise im holzbefeuerten Steinofen gebacken. 
Diese Brote holen wir jeden morgen frisch aus Martfeld. 

Viele Informationen über diese außergewöhnliche Bäckerei finden Sie unter:  www.steinofenbackstube.de

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