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27.4.21
Breaking News: Lohmanns stellen komplett auf Zweinutzungshühner um!

das Töten, Schreddern und Verfüttern der männlichen Küken war schon lange eine ethische Herausforderung, der sich der Ökolandbau stellen wollte.

Ab Mai leben auf dem Lohmannshof Zweinutzungshühner der Rassen „Cream“ und Coffee“,die aus den Züchtungen der Ökologische Tierzucht gGmbH hervorgegangen sind. 

Die Hennen legen weniger Eier als die Hybridhühner und die Bruderhähne setzen langsamer  und weniger Fleisch an als die Mastrassen.

Deshalb werden die Eierpreise deutlich steigen müssen. Auch die Bruderhähne, die Sie in regelmäßigen Abständen bei uns erwerben können, haben einen vergleichsweise höheren Preis. Die Umstellung der Eierpreise erfolgt, sobald die Eier die geeignete Größe (M/L) haben.

Weitere Informationen:

https://www.gemueseabo.com/Eier
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14.4.2021
Weinprobe online am 12.5.

Am 12. Mai sitze ich abends ab 20.00 Uhr mit Andreas Schmiedberger und einer Mitarbeiterin eines befreundeten Lieferdienstes zusammen in der Weinabteilung unseres Großhändlers Weiling in Coesfeld. Wir verkosten leckere Weine, dazu passenden Käse und lassen uns von Andreas etwas über die Weine erzählen.
Sie sind herzlich eingeladen, sich von zu Hause aus dazuzusetzen. Alles was Sie brauchen ist ein Tablet oder Laptop am besten mit Kamera.

Die Verkostungsweine bieten wir ihnen zum Sonderpreis an und Sie bekommen natürlich die Gelegenheit, sich preisgünstig für die Zukunft einzudecken.
Es würde mich freuen, wenn wir uns sehen!

Bestellen Sie ihr Weinpaket bitte bis zum 4.5. 9:00 Uhr.

herzliche Grüße Walter Franzmeier

Die Weinprobe kann man hier bestellen
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30.3.2021

Eiernachfrage kaum zu bedienen!

 Es ist uns unerklärlich, noch vor einiger Zeit waren wir uns ganz sicher die Eiernachfrage in Zukunft immer aus unserer Westener Produktion heraus bedienen zu können. Aber bereits vor der Karwoche hat die Nachfrage so unglaublich angezogen, dass wir die Eier - im übertragenen Sinn - den Hühnern unter dem Hintern wegziehen mussten. In der Karwoche war dann nichts mehr zu machen – wir mussten regionale Bioeier aus der Umgebung dazukaufen. Natürlich bleibt der Lohmannshof unser Eierlieferant. Wir wollen die Hühner natürlich kennen, deren Eier wir vermarkten. Nur in Wochen mit einer solch überhöhten Nachfrage kann es in Zukunft wohl mal passieren, dass wir Eier dazukaufen müssen. Es war übrigens nicht einfach, noch welche aufzutreiben..

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Gemüseabo - kommt gut!


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