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BTH
Blatt Gelatine, weiß
Bio Blattgelatinefür Desserts und Cremes - einfach zu Portionieren!

1,95
12 Blatt
- 0.00€
ArtNr: 9538
ab 20: 1,85
zzgl 0,00 Pfand
0,161 Blatt

EU Bio-Logo
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
Kurzbeschreibung
Bio Blattgelatine
Zutaten
100% Bio Schweineschwarten*
Besonderheiten
Sehr leicht zu portionieren.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salz 1,5 %
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Blattgelatine
Inverkehrbringer LECKER`S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
halal nein
koscher nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack säuerlich, aromatisch
Geruch aromatisch, malzig
Konsistenz fest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
trocken und kühl
Zubereitung
Bei kalten Speisen die Gelatine in einem Topf unter ständigem Rühren vollständig auflösen, dann einige Esslöffel der zu gelierenden Masse einrühren und anschließend diese Gelatinelösunf in die restliche kalte Masse einrühren. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die zu gelierende Masse einrühren. Mindestens 4 Stunden kalt stellen! 6 Blatt Gelatine sind ausreichend für 500 ml Flüssigkeit.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Lecker´s Bio Blattgelatine eignet sich hervorragend zur Herstellung von
Torten, Cremes, Gelees oder Sülzen.
Verarbeitungshinweis
Gelatineblätter einzeln ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Anschließend leicht ausdrücken.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4013044100151
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Obstlieferung, Gemüselieferung, Büroobst in Bremen, Verden, Achim, Nienburg, Rotenburg, Walsrode, Fallingbostel, Soltau, Schneverdingen, Bispingen, Zeven, Neustadt, Wunstorf, Delmenhorst, Syke, Neuenkirchen, Visselhoevede, Bruchhausen-Vilsen, Sittensen, Bomlitz, Hoya, Eystrup, Rehburg, Garbsen, frisch und regional,.
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