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Apfel "Elstar, rot"

knackig, Fruchtfleisch oxydiert nicht so schnell
kg
3,69
- 3.59€
knackig, Fruchtfleisch oxydiert nicht so schnell
ArtNr: 527
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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Marke
Obsthof Cordes, Steinkirchen
Allgemeines
Die Schnittstellen von Elstar verfärbt sich nicht.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Malus, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Mitte September bis Mitte Februar
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kochen, Backen, Braten, Rohkost, Saft
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
GTIN Stück
2481111712491
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