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Epikourus
Assyrtiko, weiß, demeter (GR)
Demeter WeißweinErster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands

750 ml
6,99
- 0.00€
ArtNr: 520484500100
ab 6: 6,64
zzgl 0,00 Pfand
9,321 Liter

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Broteinheiten 0,2 BE
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Von Griechenlands erstem Demeter-zertifiziertem Winzer.
Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Allgemeines
Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991.
Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah.

Weine: rote, weiße, rosé und Retsina
Besonderheiten
Papakonstantinou ist das erste Demeter-zertifizierte Weingut Griechenlands.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Region Arma Tanagras, Theben
Verschluß Naturkorken
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 12,5 % vol.
Rebsorte/n Assyrtiko
Farbe Weiß
Geschmackstyp trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Käse, Fisch, Meeeresfrüchte, weiße Soßen, gegrilltes Fleisch
Qualitätsbezeichnung Wein Wein aus der europäischen Gemeinschaft
Qualität Wein Landwein
Produzent Papakonstantinou
Ausbau Stahltank
Trinktemperatur 16-18 °C
Trinktemperatur min 10 °C
Geschmack Langtext Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.
Geschmack Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.
Region Thiba
Rohkost Gradangabe 24
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Bezeichnung des Lebensmittels Demeter Weißwein
Inverkehrbringer Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland
Name Inverkehrbringer Ioannis Papakonstantinou
Straße Inverkehrbringer Koukouleza 44
PLZ Inverkehrbringer 32009
Ort Inverkehrbringer Schimatari
Land Inverkehrbringer Griechenland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
eiweißarm ja
fettarm ja
halal nein
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
proteinreich nein
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kork, Papier, Glas, Kunststoff
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 8 - 14 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet
Herstellung
Im Weingut stehen Rebenanbau, Weinherstellung, Lagerung und Flaschenabfüllung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie Papakonstantinou
Verarbeitungshinweis
Maische wird bei maximal 24 °C verarbeitet. Rohkost.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
GTIN Stück
5204845001009
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 08261 7086078
Fax: 08261 7086079
Mail: export@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO




Weingut Papakonstantinou



Region:                         Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben) 



Weine:                          Rot, Weiß, Rosé, Retsina



Abfüllung:                    Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)



Rebsorten:                  Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot



Ausbaumethode:      je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer



Öko-Kontrollstelle:  GR-BIO-03 BIO Hellas



Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.



Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.



Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.



Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert. 



Anbaufläche: 6,2 ha.



Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.



International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.



Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.



http://www.biowines.gr  &  http://www.epikouros.gr/html/wine.htm




 


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