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Kochbuch "Natürlich essen rund ums Jahr"

24,80
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ArtNr: 978300038843
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Zutaten
Dies ist ein Ratgeber für alle, die sich regional und saisonal orientieren und natürlich selbst kochen wollen.
Das Buch zeigt
- was es alles für Grundnahrungsmittel im mitteleuropäischen Raum gibt (Regionalität)
- wann es diese gibt (Saisonalität)
- wie sie aussehen (deutliche ästhetische Abbildungen)
- was man daraus machen kann (einfache saisonale Alltagsrezepte)
Für jeden Tag des Jahres - wie in einem Kalender - gibt es eine Vorstellung + ein Rezept. Dazu einen separat beiliegenden Saisonkalender. Es werden die Nahrungsmittel abgebildet, nicht fertige Speisen.
Allgemeines
Unsere gesamte Palette an landwirtschaftlichen und gärtnerischen Produkten wird vorgestellt: neue und alte Sorten, Bekanntes und weniger Bekanntes, auch ungewöhnliche Farben und Formen. Und jede Menge Infos und Tipps zu den Nahrungsmitteln wie auch zum Einkauf, Zubereiten, Lagern und Konservieren sind auch noch dabei. Ein Kapitel mit Kochgrundlagen und -begriffen verhilft auch Anfängern zum Einstieg. Und selbst Kochprofis entdecken noch Neues!
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Obstlieferung, Gemüselieferung, Büroobst in Bremen, Verden, Achim, Nienburg, Rotenburg, Walsrode, Fallingbostel, Soltau, Schneverdingen, Bispingen, Zeven, Neustadt, Wunstorf, Delmenhorst, Syke, Neuenkirchen, Visselhoevede, Bruchhausen-Vilsen, Sittensen, Bomlitz, Hoya, Eystrup, Rehburg, Garbsen, frisch und regional,.
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