0
Unsere Bürozeiten: Mo & Di 8.00 – 16.00 Uhr | Mi bis Fr 8.00 – 13.00 Uhr
Ihr Lieferservice für Bioprodukte, Obstkisten, Gemüsekisten in Ihrer Umgebung, Bio, Onlineshop

Schilcher
Schafgouda Beppie, mittelalt
Holländischer Hartkäse aus SchafmilchGoldmedaille beim World Cheese Award 2018 in Norwegen!

39,90
kg
- 0.00€
ArtNr: 81416
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
39,90kg

EKOEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1691 kJ / 408 kcal
Fett 34,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,8 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 23,3 g
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Milcheiweiß
Spuren möglich: Laktose
Zutaten
SCHAFMILCH*, Salz, Starter, Lab

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Schafmilch für unseren Beppie Pikant stammt aus einer Kooperation von 8 Familienbetrieben, die verschiedene Rassen halten, darunter friesische Milchschafe, Zwartblessen und französische Lacaune-Schafe. Verkäst wird die Milch dann nach einem einzigartigen Mèkkerstee-Rezept auf dem gleichnamigen Pflegehof. Und das hat Auswirkungen: Gold beim World Cheese Award 2018 in Norwegen!
Besonderheiten
Goldmedaille beim World Cheese Award 2018 in Norwegen!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Schaf
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Hartkäse
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 5
Reifezeit Einheit Monat(e)
Labart Kälberlab
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Produzent De Mèkkerstee
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EKO
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Holländischer Hartkäse aus Schafmilch
Inverkehrbringer Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt aufbewahren
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
GTIN Stück
8718924685464
Qualität
EKO, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Obstlieferung, Gemüselieferung, Büroobst in Bremen, Verden, Achim, Nienburg, Rotenburg, Walsrode, Fallingbostel, Soltau, Schneverdingen, Bispingen, Zeven, Neustadt, Wunstorf, Delmenhorst, Syke, Neuenkirchen, Visselhoevede, Bruchhausen-Vilsen, Sittensen, Bomlitz, Hoya, Eystrup, Rehburg, Garbsen, frisch und regional,.
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.