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Camelina-Roggenmischbrot

Camelina-Roggenmischbrot

Camelina Roggenmisch
  •   Steinofenbäcker Ibbenbüren
  • 100% EU-Misch
  • DE-ÖKO-005
15,75 € * / 2 kg
  • (7,88 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Mischbrot

Beschreibung
Ein Roggenmischbrot mit Leindottersamen - lateinisch Camelina. Leindotter ist eine alte Kulturpflanze. Die Leindottersamen verleihen dem Brot einen intensiv nussig-gemüsigen Geschmack.

Ernährung
Vegan, Vegetarisch

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 893 kJ / 213 kcal **
Fett 2,9 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 36,4 g
      - davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
7.6g

Zutaten
Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leindotter*, Meersalz, HEFE*, ROGGEN Starter* (ROGGENSCHROT*, Wasser, ROGGENMEHL*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae).
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Diverse
Füllmenge
2 kg
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Steinofenbäcker Ibbenbüren
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479 Ibbenbüren
Deutschland
info@steinofenbaecker.de
www.steinofenbaecker.de

Allergene
Gluten, Spuren von Lupinen, Spuren von Milch, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sojabohnen, Spuren von Sesamsamen

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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