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Betriebsruhe:
Wie jedes Jahr, machen wir zwischen Heiligabend und Neujahr Pause.
Die Lieferungen fallen in diesem Zeitraum aus und auch 14-tägige Lieferungen werden nicht um eine Woche verschoben, sondern entfallen ganz.
Frisch gewählte Abokisten lassen sich jetzt auch aufschlüsseln. Entweder schon beim Bestellen, bevor die Abokiste in den Warenkorb gelegt wird, oder durch Klick auf den Abokistennamen im Warenkorb.
Tipp:
Versuche doch mal die Schnelleingabe im Warenkorb. Gehe auf "deine nächsten Bestellungen", wähle einen Warenkorb aus und tippe die gewünschten Artikel in die Schnellerfassung. Das spart Zeit.
Seit Anfang des Jahres 2022 ist das Kükentöten in Deutschland verboten. Anders als viele konventionelle Erzeuger setzt die Biobranche auf die ökologische Tierzucht und zieht die Brüder der Legehennen als Masthühner mit auf.
Die stolzen Hähne haben ein dunkles, festes Muskelfleisch an den Beinen und eine feine Fetteinlagerung. Das Fleisch benötigt etwas mehr Garzeit und erinnert im Geschmack an Wildvogel.
Durch die ökologische Tierzucht haben sich die Bio-Bauern unabhängig von den Großkonzernen gemacht. Sowohl die Masthähne als auch die Legehennen sind nicht auf Hochleistung gezüchtet. Das ist gut für das Tierwohl und die Tiergesundheit.
Das Bild zeigt die Legehennen des LohmannsHof an ihrem Mobilstall in der Feldmark vor Westen.
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