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Rundgang durch den Betrieb

Das Gemüseabo ist in der Gemeinde Dörverden beheimatet. Wir sind 9 Dörfer im Dreieck zwischen Aller und Weser. Im Dorf Westen an der Aller hat der Biolandbau schon lange Tradition. Inzwischen gibt es dort viele Bio-Betriebe. Die Bioland-Bauernhöfe Lohmannshof und Hof Hiddinghausen erzeugen viele unserer Feldfrüchte und Salate, die Lohmannshof-Gärtnerei produziert viel in ihren drei großen Folientunneln. Aus Westen bekommen wir außer Obst und Gemüse auch Eier, Honig, Lammfleisch und Brot.




Unser Betrieb sitzt in einem kleinen Gewerbegebiet in Dörverden. Dort haben wir 2007 unsere Obst- und Gemüsehalle und 2013 das Quergebäude mit Lagerräumen und Büros gebaut. Alle Gebäude sind komplett aus Holz errichtet. In die Wände sind Papierflocken eingeblasen, damit brauchen wir kaum noch zu heizen und im Sommer bleibt es schön kühl.

Inzwischen stehen 14 Kühlfahrzeuge auf unserem Hof, wenn sie nicht gerade zu Ihnen unterwegs sind.




Alle unsere Transportkisten werden nach Benutzung gewaschen und zum Trocknen aufgestellt. Unsere Kistenwaschmaschine wäscht bis zu 340 Kisten in der Stunde. Die 90° heiße Nachspülung sorgt für die Hygiene, sodass wir die Ware in der Regel unverpackt in die Kiste legen können. Das spart Verpackungsmüll.

Die Ware lagert in Kühlräumen mir unterschiedlicher Temperatur. Die Sonne hilft dank unserer Photovoltaikanlage beim Kühlen.




An den Packstraßen wird die Ware nach Ihren Wünschen eingewogen. Sie
zahlen nur das, was wirklich in Ihrer Kiste landet. Wir packen hier
schon in der Reihenfolge, in der wir die Kisten später ausliefern



In einer großen Kühlzelle werden die gepackten Kisten zwischengelagert.





Besonders empfindliche Sachen wie Käse oder Fleisch kommissionieren wir in Kühlboxen.




Morgens früh holen wir das frische Brot aus den Backstuben der Steinofenbäckerei Hollen und des Lohmanns Hofs ab.




Unser Trockenlager hält ein komplettes Bioladen-Sortiment für Sie bereit. Wir bekommen übrigens täglich frischen Wareneingang, deshalb halten wir auch nicht viel vorrätig.




In den Büros machen wir die Planung der Kisten, die Bestellung, die
Pflege unseres Internetshops und vieles mehr. Hier werden seit vielen
Jahren Bürokaufleute ausgebildet.





Dann werden die Autos ladungssicher beladen. Eine Fahrerapp navigiert die Fahrer/innen zu Ihnen nach Hause.

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