Festlich genießen

Weihnachtsmenü

Vom Braten bis zum Dessert: Entdecke Bio-Zutaten und Ideen für dein festliches Menü an den Feiertagen.

Zu den Zutaten fürs Festessen
Bio-Zutaten für dein Festessen
Regionales Fleisch von Höfen
Großes Bio-Sortiment im Shop

Der festliche Hauptgang

Zu Weihnachten steht oft ein besonderer Braten im Mittelpunkt: zart gegart, mit würziger Sauce und Beilagen, die zu den Festtagen passen. Wenn du Fleisch aus der Region bevorzugst, findest du bei uns regionales Bio-Fleisch von Höfen aus Westen und Verden-Eitze – mehr dazu auf unserer Seite Fleisch aus der Region.

Aufgeschnittener Braten mit dunkler Sauce, Karotten, Kartoffelspalten und Rosmarin, festlich dekoriert mit Kerzen und Tannenzweigen

Vielfalt für die Festtafel

Nicht jedes Weihnachtsmenü sieht gleich aus: Manche lieben den klassischen Braten, andere setzen auf Fisch, Gemüse und feine Beilagen. Mit saisonalen Zutaten in Bio-Qualität stellst du dir dein Menü so zusammen, wie es zu deiner Familie passt.

Gebratenes Lachsfilet auf grünem Spargel mit Zitrone und Sternanis, daneben eine Kerze und Tannenzweige

Eine Idee für den Ablauf deines Festessens.

Vorspeise

Ein leichter Start, zum Beispiel mit einer Suppe oder einem frischen Salat der Saison.

Hauptgang

Braten, Fisch oder eine vegetarische Alternative – mit Beilagen ganz nach deinem Geschmack.

Dessert

Ein süßer Abschluss, etwa mit Bratäpfeln oder Obst der Saison.

Wie plane ich mein Weihnachtsmenü?

Überlege zuerst, wie viele Personen mitessen und welche Gänge du servieren möchtest. Dann kannst du Zutaten und Beilagen passend auswählen und rechtzeitig vor den Feiertagen bestellen.

Gibt es regionales Fleisch für das Festessen?

Regionales Bio-Fleisch vom Lohmannshof und vom StoffersHoff findest du auf unserer Seite Fleisch aus der Region. Dort stehen auch die aktuellen Liefertermine und Bestellschluss-Zeiten.

Bis wann sollte ich für die Festtage bestellen?

Am besten planst du frühzeitig. Welche Liefertermine für dich möglich sind, siehst du im Shop bei den Artikeln.

  Fischhaus am See
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio Garnelenspiess natur
7,99 € * / 150 g
1 * 150 g (53,27 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
51,48 € * / Stk
42,90 € / kg, 1 Stück ca. 1200g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Lachs verfeinert mit Dill
47,99 € * / 500 g
1 * 500 g (95,98 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Lachs Rohware
10,49 € * / 200 g
1 * 200 g (52,45 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Lachs Rohware
9,99 € * / 200 g
1 * 200 g (49,95 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
11,96 € * / Stk
29,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Max goes Wild!
64,88 € * / Stk
51,90 € / kg, 1 Stück ca. 1250g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio Hirschfilet
33,80 € * / Stk
93,90 € / kg, 1 Stück ca. 360g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Max goes Wild!
33,68 € * / Stk
44,90 € / kg, 1 Stück ca. 750g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Max goes Wild!
39,56 € * / Stk
98,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Max goes Wild!
112,38 € * / Stk
89,90 € / kg, 1 Stück ca. 1250g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Irischer Atlantik-Lachs geräuchert ca. 1,1 kg Naturland zertifiziert
100,68 € * / Stk
83,90 € / kg, 1 Stück ca. 1200g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Irischer Bio-Lachs kaltgeräuchert
46,99 € * / 500 g
1 * 500 g (93,98 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Kabeljaufilet ohne Haut, natur
11,48 € * / Stk
45,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
23,96 € * / Stk
59,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
37,45 € * / Stk
74,90 € / kg, 1 Stück ca. 500g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
99,92 € * / Stk
124,90 € / kg, 1 Stück ca. 800g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
34,76 € * / Stk
86,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
11,07 € * / Stk
36,90 € / kg, 1 Stück ca. 300g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Lachs geräuchert
47,99 € * / 500 g
1 * 500 g (95,98 € / Kilogramm)


  Bio Mare
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Geräucherter Bio-Lachs, Häppchen
47,99 € * / 500 g
1 * 500 g (95,98 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Lachsfilet mit Haut
13,98 € * / Stk
55,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Lachsfilet mit Haut mariniert
13,98 € * / Stk
55,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


  Chiemgauer Naturfleisch
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Lammbraten mariniert mit feinem Rosmarin, Steinsalz und buntem Pfeffer.
32,90 € * / Stk
32,90 € / kg, 1 Stück ca. 1000g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Nord-Atlantik-Lachs geräuchert ca. 1,2 kg
75,90 € * / Stk
75,90 € / kg, 1 Stück ca. 1000g