Festlich genießen

Weihnachtsmenü

Vom Braten bis zum Dessert: Entdecke Bio-Zutaten und Ideen für dein festliches Menü an den Feiertagen.

Zu den Zutaten fürs Festessen
Bio-Zutaten für dein Festessen
Regionales Fleisch von Höfen
Großes Bio-Sortiment im Shop

Der festliche Hauptgang

Zu Weihnachten steht oft ein besonderer Braten im Mittelpunkt: zart gegart, mit würziger Sauce und Beilagen, die zu den Festtagen passen. Wenn du Fleisch aus der Region bevorzugst, findest du bei uns regionales Bio-Fleisch von Höfen aus Westen und Verden-Eitze – mehr dazu auf unserer Seite Fleisch aus der Region.

Aufgeschnittener Braten mit dunkler Sauce, Karotten, Kartoffelspalten und Rosmarin, festlich dekoriert mit Kerzen und Tannenzweigen

Vielfalt für die Festtafel

Nicht jedes Weihnachtsmenü sieht gleich aus: Manche lieben den klassischen Braten, andere setzen auf Fisch, Gemüse und feine Beilagen. Mit saisonalen Zutaten in Bio-Qualität stellst du dir dein Menü so zusammen, wie es zu deiner Familie passt.

Gebratenes Lachsfilet auf grünem Spargel mit Zitrone und Sternanis, daneben eine Kerze und Tannenzweige

Eine Idee für den Ablauf deines Festessens.

Vorspeise

Ein leichter Start, zum Beispiel mit einer Suppe oder einem frischen Salat der Saison.

Hauptgang

Braten, Fisch oder eine vegetarische Alternative – mit Beilagen ganz nach deinem Geschmack.

Dessert

Ein süßer Abschluss, etwa mit Bratäpfeln oder Obst der Saison.

Wie plane ich mein Weihnachtsmenü?

Überlege zuerst, wie viele Personen mitessen und welche Gänge du servieren möchtest. Dann kannst du Zutaten und Beilagen passend auswählen und rechtzeitig vor den Feiertagen bestellen.

Gibt es regionales Fleisch für das Festessen?

Regionales Bio-Fleisch vom Lohmannshof und vom StoffersHoff findest du auf unserer Seite Fleisch aus der Region. Dort stehen auch die aktuellen Liefertermine und Bestellschluss-Zeiten.

Bis wann sollte ich für die Festtage bestellen?

Am besten planst du frühzeitig. Welche Liefertermine für dich möglich sind, siehst du im Shop bei den Artikeln.

  Lohmanns Hof, 27313 Dörverden
13,85 € * / Stk
13,85 € / kg, 1 Stück ca. 1000g


  Lohmanns Hof, 27313 Dörverden
6,93 € * / Stk
13,85 € / kg, 1 Stück ca. 500g


  followfood
Bio Lachs Filets
10,29 € * / 160 g
1 * 160 g (64,31 € / Kilogramm)


0,00 € * / Stk
0,00 € / kg, 1 Stück ca. 500g


0,00 € * / Stk
0,00 € / kg, 1 Stück ca. 500g


75,78 € * / Stk
37,89 € / kg, 1 Stück ca. 2000g


27,84 € * / Stk
46,40 € / kg, 1 Stück ca. 600g


  Lohmanns Hof, 27313 Dörverden
19,76 € * / Stk
12,35 € / kg, 1 Stück ca. 1600g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Vegane Bio-Seitanroulade
4,79 € * / 175 g
1 * 175 g (27,37 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Victoriabarschfilet natur
6,23 € * / Stk
24,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


  Freiländer Bio Geflügel
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
KellyBronze® Pute
107,60 € * / Stk
26,90 € / kg, 1 Stück ca. 4000g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Veganer Bio-Seitanbraten, geräuchert
21,49 € * / 750 g
1 * 750 g (28,65 € / Kilogramm)


  Fischhaus am See
Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
Wolfsbarsch, ausgenommen
16,76 € * / Stk
41,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g