Festlich genießen

Weihnachtsmenü

Vom Braten bis zum Dessert: Entdecke Bio-Zutaten und Ideen für dein festliches Menü an den Feiertagen.

Zu den Zutaten fürs Festessen
Bio-Zutaten für dein Festessen
Regionales Fleisch von Höfen
Großes Bio-Sortiment im Shop

Der festliche Hauptgang

Zu Weihnachten steht oft ein besonderer Braten im Mittelpunkt: zart gegart, mit würziger Sauce und Beilagen, die zu den Festtagen passen. Wenn du Fleisch aus der Region bevorzugst, findest du bei uns regionales Bio-Fleisch von Höfen aus Westen und Verden-Eitze – mehr dazu auf unserer Seite Fleisch aus der Region.

Aufgeschnittener Braten mit dunkler Sauce, Karotten, Kartoffelspalten und Rosmarin, festlich dekoriert mit Kerzen und Tannenzweigen

Vielfalt für die Festtafel

Nicht jedes Weihnachtsmenü sieht gleich aus: Manche lieben den klassischen Braten, andere setzen auf Fisch, Gemüse und feine Beilagen. Mit saisonalen Zutaten in Bio-Qualität stellst du dir dein Menü so zusammen, wie es zu deiner Familie passt.

Gebratenes Lachsfilet auf grünem Spargel mit Zitrone und Sternanis, daneben eine Kerze und Tannenzweige

Eine Idee für den Ablauf deines Festessens.

Vorspeise

Ein leichter Start, zum Beispiel mit einer Suppe oder einem frischen Salat der Saison.

Hauptgang

Braten, Fisch oder eine vegetarische Alternative – mit Beilagen ganz nach deinem Geschmack.

Dessert

Ein süßer Abschluss, etwa mit Bratäpfeln oder Obst der Saison.

Wie plane ich mein Weihnachtsmenü?

Überlege zuerst, wie viele Personen mitessen und welche Gänge du servieren möchtest. Dann kannst du Zutaten und Beilagen passend auswählen und rechtzeitig vor den Feiertagen bestellen.

Gibt es regionales Fleisch für das Festessen?

Regionales Bio-Fleisch vom Lohmannshof und vom StoffersHoff findest du auf unserer Seite Fleisch aus der Region. Dort stehen auch die aktuellen Liefertermine und Bestellschluss-Zeiten.

Bis wann sollte ich für die Festtage bestellen?

Am besten planst du frühzeitig. Welche Liefertermine für dich möglich sind, siehst du im Shop bei den Artikeln.

Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Youkon Red Salmon 730 g NHV
119,99 € * / 730 g
1 * 730 g (164,39 € / Kilogramm)


  Chiemgauer Naturfleisch
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
R-Braten mit Almkräutern verfeinert
39,48 € * / Stk
32,90 € / kg, 1 Stück ca. 1200g


  Fischhaus am See
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Dorade Royal, ausgenommen
14,36 € * / Stk
35,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Ente bratfertig (mit Hals und Innerein) frisch vakuumiert
39,80 € * / Stk
19,90 € / kg, 1 Stück ca. 2000g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Entenbrustfilet frisch 1 Stk. vakuumiert
10,98 € * / Stk
43,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Entenbrustfilet frisch 1 Stk. vakuumiert
9,29 € * / Stk
61,90 € / kg, 1 Stück ca. 150g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Entenkeule frisch 2 Stk. vakuumiert
13,45 € * / Stk
26,90 € / kg, 1 Stück ca. 500g


Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
24,99 € * / 240 g
1 * 240 g (104,13 € / Kilogramm)


  Freiländer Bio Geflügel
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Unser Bio! Mehr als geflügelte Worte.
34,98 € * / Stk
15,90 € / kg, 1 Stück ca. 2200g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen.
264,75 € * / Stk
105,90 € / kg, 1 Stück ca. 2500g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Fonduefleisch
44,91 € * / Stk
49,90 € / kg, 1 Stück ca. 900g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
-
42,21 € * / Stk
46,90 € / kg, 1 Stück ca. 900g


Delikatess-Forellen-Filet mild geräuchert 100 g in Buchenholz-Rauch
8,19 € * / 100 g
1 * 100 g (81,90 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
49,44 € * / Stk
30,90 € / kg, 1 Stück ca. 1600g


  Öko Service GmbH
Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
Kloßteig aus frisch gegarten Kartoffeln
4,99 € * / 550 g
1 * 550 g (9,07 € / Kilogramm)


  Schröder''s Bio Fleisch- & Wurst
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Qualität, der man vertrauen kann.
180,95 € * / Stk
32,90 € / kg, 1 Stück ca. 5500g


  Schröder''s Bio Fleisch- & Wurst
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Qualität, der man vertrauen kann.
131,60 € * / Stk
32,90 € / kg, 1 Stück ca. 4000g


  Goldbachtaler Hof
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
134,55 € * / Stk
29,90 € / kg, 1 Stück ca. 4500g


  Goldbachtaler Hof
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
164,45 € * / Stk
29,90 € / kg, 1 Stück ca. 5500g


  Schröder''s Bio Fleisch- & Wurst
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Qualität, die man schmeckt.
31,96 € * / Stk
79,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
30,76 € * / Stk
76,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


  Schröder''s Bio Fleisch- & Wurst
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Qualität, der man vertrauen kann
29,96 € * / Stk
74,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
27,96 € * / Stk
69,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Garnelen m. Krätuern
32,99 € * / 500 g
1 * 500 g (65,98 € / Kilogramm)


  Fischhaus am See
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio Garnelenspiess mariniert
7,99 € * / 150 g
1 * 150 g (53,27 € / Kilogramm)