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Hirsch-Edelsalami weißgereift

Hirsch-Edelsalami weißgereift

Lieferbar 24.11.2025 - 24.12.2025
  •   Metzger Max
  • Biokreis
17,07 € * / Stk
  • 56,90 € / kg
  • 1 Stück ca. 300g
  • (56,90 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
BIO Hirsch-Edelsalami, weißgereift


Beschreibung
Bio Hirsch-Edelsalami, weißgereift

Verwendung
gut kombinierbar mit Weißbrot und Weißwein
als Vorspeise

Lagerungshinweis
Gekühlt bei 0-7 °C lagern

Ernährung
ohne Schweinefleisch

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1277 kJ / 305 kcal **
Fett 24,3 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 0,2 g
      - davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 21,9 g
Salz 3,3 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Zutaten: 87% Gehege Hirschfleisch*, 49% Rinderfleischfett*, Steinsalz, Gewürze* (ent. SELLERIE*, SENF*), Portwein rot* (ent. SULFIETE), Trockenglucosesirup*, Dextrose*, Steinpilze*, Kräuter*, Schimmelkulturen
100g Salami wurden hergestellt aus 136g Hirschfleisch und Rinderfleischfett.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ursprungsland
Deutschland
Abtropfgewicht
0.0 g

Hersteller
Metzger Max
Inverkehrbringer
Metzger Max BIO GmbH
Quetschenweg 32
95030 Hof
Deutschland

Allergene
Senf, Sellerie, Schwefeldioxid,Sulfite

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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