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Im Vergleich zu anderen Kartoffeln sticht ''Laura'' sofort mit ihrer glatten, roten Schale hervor. Gerade als Pellkartoffel weiß sie damit optisch zu überzeugen. Das Fruchtfleisch ist typisch gelb und von weitgehend fester Konsistenz. Auch zu Salz- und Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin kann ''Laura'' daher problemlos verarbeitet werden.
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