Die Melone schälen und in Würfel schneiden. Gurke ebenfalls in Würfel schneiden. Für das Dressing Joghurt, Öl, Essig und Senf verrühren und mit Salz abschmecken. Dill samt Stielen feinhacken. Gurke, Melone und Dill mit dem Dressing vermischen. Mit etwas Dill garnieren.
1 Gurke
1 Honigmelone
½ Bund Dill
4 EL Joghurt natur
2 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig
1 TL mittelscharfer Senf
Salz