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Schneller Rotkohl-Salat mit Grillkäse

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 15 | 40 Minuten 2 Portionen
Grillsalate

1 kleinen Rotkohl hobeln und mit 1 TL Salz ca. 4 – 5 Min. kneten. Alle Zutaten des Dressings vermischen und mit dem Rotkohl vermengen. Mindestens 30 Min. ziehen lassen. Die Birne in Stücke schneiden und unterheben.Den Grillkäse nach Packungsanweisung zubereiten.

Zutaten

1 kleiner Kopf Rotkohl

1 Birne

1 Grillkäse

Dressing:

2 El Honig

1 TL süßer Senf

3 EL Balsamico Essig

½ TL Salz

½ TL Pfeffer

4 EL Olivenöl

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