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Hugo Holunder – spritzig, blumig, sommerlich
Ein erfrischender Sommerdrink mit dem besonderen Etwas: Der Hugo Holunder kombiniert spritziges Ginger Ale mit duftendem Holunderblütensirup, frischem Limettensaft und prickelndem Mineralwasser. Serviert mit Eis, Minze und dekorativen Holunderblüten ist dieser alkoholfreie Cocktail ein echter Hingucker – perfekt für Gartenpartys, Brunch oder einfach einen entspannten Sommerabend.
350 ml Ginger Ale
70 ml Holunderblütensirup
3 Limetten
400 ml Mineralwasser
Eiswürfel
Für die Deko:
Holunderblüten (optional)
Frische Minze
Zubereitung:
Zwei Limetten auspressen und den Saft auffangen. Die Minze waschen und trocken schütteln. Limettensaft, Ginger Ale und Holunderblütensirup in einen Mixer geben und kurz vermischen – alternativ einfach in einer Karaffe gut verrühren. Die Mischung auf Gläser verteilen, mit Eiswürfeln auffüllen und mit kühlem Mineralwasser aufgießen. Die dritte Limette in Scheiben schneiden und zusammen mit frischer Minze in die Gläser geben. Nach Belieben mit Holunderblüten garnieren.
Tipp: Für noch mehr Aroma die Minze vorher leicht zwischen den Fingern anreiben.
