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Kräuterlimonade – aromatisch, erfrischend & natürlich hausgemacht
Diese Kräuterlimonade ist ein wunderbar frischer Durstlöscher mit feinen Gartenaromen. Apfelsaft bildet die milde Basis, während Basilikum, Rosmarin, Thymian, Minze & Co. für eine komplexe, angenehm herbe Kräuternote sorgen. Perfekt für warme Tage, als alkoholfreier Aperitif oder elegante Erfrischung für Gäste.
500 ml Apfelsaft
70 g Zucker
4 Stiele Basilikum
3 große Zweige Rosmarin
8 Stiele Thymian
6 Stiele Zitronenmelisse
6 Stiele Minze
2 Stiele Salbei
750 ml kaltes Mineralwasser
Apfelsaft und Zucker in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die gewaschenen Kräuter in den kochenden Saft geben, den Topf vom Herd ziehen und mit einem Deckel verschließen. Den Kräutersud etwa 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb abgießen, vollständig abkühlen lassen und kalt stellen. Zum Servieren den gekühlten Kräutersud mit kaltem Mineralwasser auffüllen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Tipp: Für eine besonders erfrischende Note einige Eiswürfel oder eine Scheibe Zitrone ins Glas geben.
pro Portion:
Kalorien: ca. 120 kcal
Fett: ca. 0 g
Kohlenhydrate: ca. 29 g
davon Zucker: ca. 27 g
Eiweiß: ca. 0,5 g
Ballaststoffe: ca. 0,5 g
Hinweis: Die Werte sind Durchschnittswerte, berechnet anhand üblicher Nährwerttabellen.
