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Das vollständige Rezept mit Anweisungen zur Zubereitung findest du im 7hauben-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest". Einfach den kostenlosen Artikel "7hauben-Kochkurs" bei deiner nächsten Bestellung in den Warenkorb legen und bestellen. Den Code zum Kurs bekommst du in einer separaten Mail.
Bestellbar bis zum 31.10.!
Alle Zutaten für den Wassermelonensalat kannst du auf dieser Seite mit nur einem Klick in den Warenkorb legen.
Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen!
500g Wassermelone
3 Aprikosen (Marillen)
2 Pfirsiche (alternativ Pflaumen)
2 Minigurken (alternativ 1 Schlangengurke)
1 rote Zwiebel, klein
50g Feta
Thai-Basilikum (alternativ Basilikum)
Zitronenverbene
Für die Marinade:
500g Wassermelone
2EL Olivenöl
2EL Sushi-Essig
0,5TL Chiliflocken
0,25TL Xanthan (alternativ Agar Agar)
Salz
Rezept von Parvin Razavi
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