Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte deine Adresse nicht gefunden werden, wende dich bitte an unseren Support.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.
Eier ca. 8 Minuten kochen.
Dann abschrecken, pellen und halbieren.
Eigelb vorsichtig lösen und in einem hohen Becher geben.
Bärlauch waschen und trocken schütteln, mit der Remoulade zum Eigelb geben und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Bärlauchcreme mithilfe eines Löffels in die Eihälften geben.
Die gefüllten Eier dann mit Schnittlauch garniert auf einem Teller anrichten.
20 g Schnittlauch
8 Eier
15 g Bärlauch
4 EL Remoulade
Etwas Salz, Pfeffer
