Festlich genießen

Weihnachtsmenü

Vom Braten bis zum Dessert: Entdecke Bio-Zutaten und Ideen für dein festliches Menü an den Feiertagen.

Zu den Zutaten fürs Festessen
Bio-Zutaten für dein Festessen
Regionales Fleisch von Höfen
Großes Bio-Sortiment im Shop

Der festliche Hauptgang

Zu Weihnachten steht oft ein besonderer Braten im Mittelpunkt: zart gegart, mit würziger Sauce und Beilagen, die zu den Festtagen passen. Wenn du Fleisch aus der Region bevorzugst, findest du bei uns regionales Bio-Fleisch von Höfen aus Westen und Verden-Eitze – mehr dazu auf unserer Seite Fleisch aus der Region.

Aufgeschnittener Braten mit dunkler Sauce, Karotten, Kartoffelspalten und Rosmarin, festlich dekoriert mit Kerzen und Tannenzweigen

Vielfalt für die Festtafel

Nicht jedes Weihnachtsmenü sieht gleich aus: Manche lieben den klassischen Braten, andere setzen auf Fisch, Gemüse und feine Beilagen. Mit saisonalen Zutaten in Bio-Qualität stellst du dir dein Menü so zusammen, wie es zu deiner Familie passt.

Gebratenes Lachsfilet auf grünem Spargel mit Zitrone und Sternanis, daneben eine Kerze und Tannenzweige

Eine Idee für den Ablauf deines Festessens.

Vorspeise

Ein leichter Start, zum Beispiel mit einer Suppe oder einem frischen Salat der Saison.

Hauptgang

Braten, Fisch oder eine vegetarische Alternative – mit Beilagen ganz nach deinem Geschmack.

Dessert

Ein süßer Abschluss, etwa mit Bratäpfeln oder Obst der Saison.

Wie plane ich mein Weihnachtsmenü?

Überlege zuerst, wie viele Personen mitessen und welche Gänge du servieren möchtest. Dann kannst du Zutaten und Beilagen passend auswählen und rechtzeitig vor den Feiertagen bestellen.

Gibt es regionales Fleisch für das Festessen?

Regionales Bio-Fleisch vom Lohmannshof und vom StoffersHoff findest du auf unserer Seite Fleisch aus der Region. Dort stehen auch die aktuellen Liefertermine und Bestellschluss-Zeiten.

Bis wann sollte ich für die Festtage bestellen?

Am besten planst du frühzeitig. Welche Liefertermine für dich möglich sind, siehst du im Shop bei den Artikeln.

Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
29,85 € * / Stk
19,90 € / kg, 1 Stück ca. 1500g


  Sternhof Weikersholz
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
130,05 € * / Stk
28,90 € / kg, 1 Stück ca. 4500g


  Sternhof Weikersholz
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
209,25 € * / Stk
27,90 € / kg, 1 Stück ca. 7500g


  Sternhof Weikersholz
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Fonduefleisch
46,90 € * / Stk
46,90 € / kg, 1 Stück ca. 1000g


  Sternhof Weikersholz
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Rollbraten
29,90 € * / Stk
29,90 € / kg, 1 Stück ca. 1000g


  Chiemgauer Naturfleisch
Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
-
35,93 € * / Stk
47,90 € / kg, 1 Stück ca. 750g


  Forellenzucht Rameil
Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
11,19 € * / Stk
79,90 € / kg, 1 Stück ca. 140g


Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
Regenbogenforelle ausgenommen
11,07 € * / Stk
36,90 € / kg, 1 Stück ca. 300g


Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
11,84 € * / Stk
78,90 € / kg, 1 Stück ca. 150g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
MSC Rotbarschfilet ohne Haut, natur
8,98 € * / Stk
35,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
47,88 € * / Stk
39,90 € / kg, 1 Stück ca. 1200g


  Forellenzucht Rameil
Lieferzeitraum:
21.12.2026 - 24.12.2026
35,96 € * / Stk
89,90 € / kg, 1 Stück ca. 400g


Sauce à la Hollandaise bio - die neueste Innovation auf dem Bio-Markt, die schmeckt!
3,49 € * / 240 g
1 * 240 g (14,55 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Genießen Sie die Bio-Produkte von unserem bioladen*Partner der Schlachterei Thönes.
15,95 € * / Stk
31,90 € / kg, 1 Stück ca. 500g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
12,70 € * / Stk
21,90 € / kg, 1 Stück ca. 580g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Vorgegart, Genuss in 10 Minuten, perfekt gewürzt, aus Österreich: regionale Aufzucht & artgerechte Haltung, 100% Bio
13,73 € * / Stk
54,90 € / kg, 1 Stück ca. 250g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Vorgegart, Genuss in 10 Minuten, perfekt gewürzt, aus Österreich: regionale Aufzucht & artgerechte Haltung, 100% Bio
16,75 € * / Stk
34,90 € / kg, 1 Stück ca. 480g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
36,91 € * / Stk
76,90 € / kg, 1 Stück ca. 480g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
38,35 € * / Stk
79,90 € / kg, 1 Stück ca. 480g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Vorgegart, Genuss in 15 Minuten, perfekt gewürzt, aus Österreich: regionale Aufzucht & artgerechte Haltung, 100% Bio
26,91 € * / Stk
29,90 € / kg, 1 Stück ca. 900g


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Sous-Vide vorgegart, perfekt gewürzt, Genuss in 15 Minuten, Ideal für Burger und Wrap
19,90 € * / 400 g
1 * 400 g (49,75 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Bio-Stremel-Lachs Kräuter
47,99 € * / 500 g
1 * 500 g (95,98 € / Kilogramm)


Lieferzeitraum:
18.12.2026 - 24.12.2026
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen.
103,18 € * / Stk
46,90 € / kg, 1 Stück ca. 2200g


  Lohmanns Hof, 27313 Dörverden
34,64 € * / Stk
21,65 € / kg, 1 Stück ca. 1600g


  Lohmanns Hof, 27313 Dörverden
15,12 € * / Stk
60,49 € / kg, 1 Stück ca. 250g