Champignons, weiß

vitaminreich, mineralstoffreich, kalorienarm

mjko Pilzkultur, 49685 Emstek
Naturland Fair

16,69 € ^* / kg

(16,69 € / Kilogramm)

inkl. 7% MwSt.

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Beschreibung

Unsere weißen Bio-Champignons - Schmackhafter Allrounder unter den Pilzen. Ob roh im Salat, gegrillt... mehr anzeigen

Unsere weißen Bio-Champignons - Schmackhafter Allrounder unter den Pilzen. Ob roh im Salat, gegrillt oder gebraten ein Genuss. Der "Zweisporige Egerling" gehört nicht umsonst zu den meistangebauten Speisepilzen der Welt. Vielfältig in der Zubereitung, reich an Protein und mild im Geschmack, ist er bei uns ganzjährig verfügbar. Weiße Bio-Champignons wurden in Frankreich häufig in verlassenen Steinbrüchen angebaut, heutzutage werden sie auf Substrat kultiviert. Es gibt ihn groß, mittel oder klein bzw. fein, etwas saftiger in weiß und mit leichten Nussaromen in braun.

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Verwendung

Ein Tipp zur Zubereitung: Wenn das Fett zum Braten erst später zugegeben wird, entsteht kein Wasser-Öl-Gemisch... mehr anzeigen

Ein Tipp zur Zubereitung: Wenn das Fett zum Braten erst später zugegeben wird, entsteht kein Wasser-Öl-Gemisch (das Pilzgerichte oft zur fragwürdigen Konsistenz köchelt) und die Bio-Champignons bleiben appetitlich fest.

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Lagerungshinweis

Im Kühlschrank nicht länger als 2-3 Tage.

Pflegehinweis

Weiße Bio-Champignons nicht waschen oder schälen! Einfach mit einem feuchten Tuch abputzen - fertig!