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Die holzigen Enden vom Spinat abschneiden. Die Stängel vom Grünkohl
entfernen. Staudensellerie und Apfel grob herunterschneiden. Orangen
pressen. Alles in einen Mixer geben und 20-30 Sekunden auf voller Stufe
pürieren. Bei Bedarf durch ein Sieb passieren. Leinöl unterrühren und genießen.
100 g Spinat
100 g Grünkohl
100 g Apfel „Royal Rouge“
2 Stangen Staudensellerie
800 g Orangen, ausgepresst
1 EL Leinöl
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