Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte deine Adresse nicht gefunden werden, wende dich bitte an unseren Support.
Kartoffeln schälen und in Salzwasser garkochen. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Den Strunk schälen und in klein
Stifte schneiden. Spitzkohl putzen und in Streifen schneiden. Butter zerlassen, Brokkoli und Spitzkohl darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer
würzen. Gemüsebrühe angießen und den Schmand zugeben, aufkochen und offen bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten köcheln lassen. Mit abgeriebener Zitronenschale, Zitronensaft und 1 Prise Zucker abschmecken.
Für für 2 Portionen:
· 250 g Brokkoli
· 1 kl. Spitzkohl
· 150 ml Gemüsebrühe
· 1-2 EL Schmand
· 1 TL Zitronenabrieb
· 1 EL Zitronensaft
· 250 g Kartoffeln
Für für 4 Portionen:
· 500 g Brokkoli
· 1 Spitzkohl
· 300 ml Gemüsebrühe
· 3-4 EL Schmand
· 2 TL Zitronenabrieb
· 2 EL Zitronensaft
· 500 g Kartoffeln
Eigener Vorrat
· 2 EL Butter
· Salz, Pfeffer, Zucker
