Bot.: Ficus carica. Die Scheinfrucht (eigentlich: Steinfrucht) des Feigenbaumes stammt aus Kleinasien. Es gibt gelbliche grüne (grünlich-bräunliches Fruchtfleisch) sowie rotbraun bis dunkelviolette Früchte (bräunliches bis rotbräunliches Fruchtfleisch). Die Haut ist dünn und empfindlich mit einem leicht grauen Schleier versehen. Die Früchte sind etwa 4-10 cm groß und haben eine rundlich-birnenartige Form. Das weiche leicht saftige angenehm aromatisch und süß schmeckende Fruchtfleisch enthält sehr viele kleine nussig schmeckende Kerne die mit verzehrt werden. Feigen sind frisch als auch getrocknet eine Delikatesse.
weniger anzeigen