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Alles, was eine Birne braucht, vereint die Limonera: Sie ist groß, mildsäuerlich, mäßig süß und vor allem saftig. Die Sommerbirne tankt in Spanien viel Sonne und ist bereits im August genussreif. Dann heißt es: ab in den Obstkorb und zu euch ins Büro. Vielleicht kommt euch Limonera bekannt vor? Richtig! Als Guyot wird sie in Frankreich serviert. Die spanische Ausgabe zeigt etwas kräftigere Zitrusaromen und wird darum auch gerne für den Birnbrand genutzt.
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