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Butter und Zucker verrühren. Eier dazugeben und schaumig schlagen. Dann nach und nach die anderen Zutaten dazugeben. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Für ca. 1 Stunde auf unterster Schiene auf dem Rost 160°C Ober-/Unterhitze backen.
125 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
1 Pck. Vanillezucker
3 EL Grieß
1 Pck. Vanillepudding Pulver
1 Zitrone (Saft und Abrieb)
1 Pck Backpulver
1 kg Sahnequark
