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Knoblauch und Zwiebeln fein hacken. In einem Topf das Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebeln dazu geben und mit braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Basilikum würzen. Reis, Brühe und Tomatenmark hinzufügen. Den Topf schließen und 20-30 Minuten garen lassen. Probieren, ob der Reis gar ist. Die Erbsen hinzufügen und noch erwärmen. Abschmecken uns servieren.
2 EL Öl
500 g Hackfleisch gemischt
5 Zwiebeln, gehackt
250 g Reis (Langkornreis)
¾ Liter Fleischbrühe
100 g Tomatenmark
1 Dose Erbsen
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Basilikum, getrocknetet
